11月28日下午,国际教育交流学院组织部分留学生前往奇山街道参加“罘邻四海”体验活动,“沉浸式”体验非遗花饽饽制作,品尝地道烟台啤酒,领略中华优秀传统文化及民族品牌的深厚底蕴。

胶东面食历史悠久,其中最具代表性的花饽饽,不仅以其精巧的制作和丰富的造型著称,还承载着深厚的文化意蕴,被誉为胶东面食的瑰宝。学生们首先来到烟台兴业职业技能培训学校,在学校老师的讲解下,学生们不仅了解到了花饽饽的历史渊源、经典造型以及制作工艺,还亲自动手制作了花饽饽。

不一会儿,一个个活灵活现、金光闪闪的“黄金元宝”便在学生手中诞生了。学生们围站在操作台前,满怀成就感地欣赏着自己亲手制作的花饽饽,深刻体会胶东文化独特而迷人的韵味。

随后,学生们前往了烟台啤酒老厂区。烟台啤酒见证了烟台百年工业历程,承载着中国啤酒工业的辉煌历史和民族企业的骄傲。在烟台醴泉文化发展有限公司经理李佳的带领下,学生们参观了历史悠久的烟台啤酒博物馆,听讲解员讲述关于烟台啤酒的发展历史、品牌文化及企业精神。

参观的最后一站,学生们共同前往醴泉酒馆,品尝烟台啤酒,感受中国啤酒文化。
在此次活动中,学生们通过亲身体验,更加深入地了解中华优秀传统文化的魅力和价值,提升了他们对中华文化和中国民族品牌的认同感,增进了文化的交流互鉴。